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Conseil de la semaine
Un enfant de moins de deux ans nécessite un peu plus de gras dans son alimentation pour favoriser sa croissance. Puisqu’il y a peu de gras dans la boisson de soya enrichie, elle peut être offerte à l’enfant seulement à partir de l’âge de deux ans. Chez les adultes, il n’y a que des bénéfices. Les protéines de soya pourraient réduire légèrement les taux de lipides sanguins et les isoflavones de la boisson de soya pourraient prévenir la perte osseuse chez les femmes ménopausées.

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